요즘 라면은 단순한 간편식을 넘어서, 누군가에게는 한 끼 식사이자 스트레스를 날려주는 힐링푸드가 되기도 합니다. 그중에서도 '까르보불닭볶음면'과 '신라면툼바라면'은 각자의 매력을 앞세워 라면 마니아들 사이에서 꾸준히 비교되고 있는데요.
오늘은 저의 개인적인 경험과 함께 다양한 자료를 바탕으로 두 제품을 비교해보고자 합니다.
단순한 맛 비교를 넘어, 브랜드 가치, 시장 반응, 조리 편의성, 대중성까지 종합적으로 살펴보겠습니다.
제품 소개: 브랜드와 콘셉트의 차이

까르보불닭볶음면은 삼양식품의 대표 매운 라면 시리즈인 ‘불닭볶음면’에서 파생된 제품으로, 2017년 출시 이후 꾸준히 사랑받고 있는 제품입니다. 크리미한 까르보나라 소스와 매운 불닭 소스의 조합이 독특하며, 해외에서도 인기를 끌며 K-라면의 대표주자 중 하나로 자리 잡았습니다.
반면 신라면툼바라면은 농심이 2024년 하반기에 출시한 제품으로, 아웃백의 유명한 투움바파스타에서 이름을 따온것으로 츠측됩니다. 신라면 특유의 매콤함을 유지하면서 치즈분말이 들어가 크리미한 매운맛을 한층 더 강화했고, 패키지와 네이밍에서도 MZ세대를 겨냥한 마케팅 전략이 돋보입니다.
맛의 차이: 부드러우면서 매콤한 vs 매운맛이 좀더 강한 화끈함
저의 개인적인 경험을 바탕으로 말씀드리자면, 까르보불닭볶음면은 부드럽고 매콤하며 중독성 있는 맛이 인상 깊었습니다. 크리미한 까르보나라 소스가 매운맛을 부드럽게 감싸주며, 치즈의 고소함이 맛의 깊이를 더해줍니다. 특히 맵찔이 분들도 어느 정도 도전해볼 수 있는 수준의 매운맛이라는 점에서 장점이라고 할 수 있겠네요.
반면, 신라면툼바라면은 ‘확실한 매운맛’에 좀 더 중점을 둔듯해, 매운맛을 좀 더 선호하시는 분들에게 추천드리고 싶습니다. 처음 먹었을 때 까르보불닭볶음면보다 좀더 강한 매운맛이 느껴졌고, 매콤하면서 꾸덕한 맛과 식감이 좋았습니다.
실제로 SNS나 커뮤니티를 통해 올라온 리뷰를 보면, 까르보불닭볶음면은 '매콤함과 부드러움의 조화'를 선호하는 여성 소비자나 해외 유저들에게 인기가 많고, 툼바라면은 아직 출시된지 얼마되지 않아 많은 우기가 있는것은 아니지만 매콤함에 좀더 중점을 두어 떡볶이처럼 스트레스를 풀고 싶을 때 매운맛을 즐기려는 사람들에게 특히 호평을 받고 있습니다.
매출 및 인기 순위 비교
닐슨코리아와 한국농수산식품유통공사(aT)의 발표에 따르면, 2024년 라면 시장에서 가장 많이 팔린 제품은 여전히 신라면(기본형, 툼바아님)이지만, 까르보불닭볶음면은 수출량 부문에서 1위를 기록했습니다. 여전히 볶음면 중에서 우리나라에서 가장 인기많은 제품이 까르보불닭볶음면이기도 하구요.
삼양식품이 2023년 발표한 실적 자료에 따르면, 까르보불닭볶음면은 전체 불닭 시리즈 중에서도 가장 높은 판매량을 기록했고, 특히 유럽과 동남아 지역에서 강세를 보이고 있습니다.
반면 툼바라면은 비교적 최근에 출시된 제품이라 연매출 수치는 아직 낮지만, 출시 직후 2주 만에 CU 편의점에서 품절 사태가 발생할 만큼 큰 관심을 끌었습니다. 툼바라면의 초기 흥행은 콘셉트 마케팅의 승리로 평가되고 있습니다.
조리 난이도와 편의성
두가지 다 볶음면 형태의 제품이기 때문에 면이 모두 익었을때 물을 따라내는 과정이 필요합니다. 물을 따라내는 과정만 제외하고는 특별히 어려운점은 없지만... 조리난이도와는 상관없지만 문제는 설겆이 입니다.. 둘다 붉은양념이 들어간 제품이라 설겆이하고나면 수세미를 붉게 물들여 찝찝함에 수세미를 버려야 합니다..(귀찮)
하지만 전자레인지 전용 컵라면 형태로도 판매되고 있어, 자취생이나 바쁜 직장인분들도 간편하게 즐기실 수 있습니다.
가격과 접근성
두가지 다 대형 마트 기준으로 개당 약 1,200원에서 1,800원대에 판매되고 있습니다.
간혹 행사를 하게되면 좀더 저렴하게 구매하게 되는 경우도 있는것 같습니다.
가격상관없이 빠르게 즐기고 싶다면 편의점, 대량으로 저렴하게 구매하고 싶다면 마트로 가세요!
총평: 당신의 선택은?
- 부드러운 매운맛, 꾸덕한 식감을 원하신다면 → 까르보불닭볶음면
- 좀더 화끈한 매운맛, 꾸덕한 식감을 원하신다면 → 신라면툼바라면
개인적으로는 까르보불닭볶음면이 좀더 입맛에 맞았습니다.
뒤늦게 출시된 툼바라면이 궁금했는데 사실 구매한 이유가 아웃백의 투움바파스타 맛을 떠올리고 맛이 비슷할까 싶어 툼바라면을 구매한것도 이유인데..생각보다 아웃백툼움바파스타맛을 기대하긴 어렵고(당연함) 너무 매운맛에 취중한것 같다는 생각이 들었어요. 그리고 이상하게...치즈분말이.. 냄새가 좀 역하다는 느낌이 들었어요..
물론 다 만든후엔 맛있긴합니다. 하지만 그리 유쾌하지 않은 매운맛...
까르보불닭면에 입맛이 길들여진것 같다는 느낌도 들지만... 툼바면을 먹으면서 까르보불닭볶음면이 생각이 나더라구요..
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