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보이차 : 보이생차 : 보이숙차

푸드큐레이터 2022. 2. 13. 08:00
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책 '차 오디세이'를 읽다가 알게된 점인데 보이차에는 보이생차보이숙차 2가지가 있단다

 

책에서 저자는 보이차는 왜곡된 차라고 말한다~이 왜곡이 일어난 이유가 바로 '보이차의 인기'에서 비롯되었다고 하는데

 

보이생차가 본래의 보이차이고 보이숙차는 보이생차(정확히는 보이생차가 오래된 보이노차)의 인기로 인해 보이노차의 수요가 급증하면서 보이숙차를 보이노차대신 판매하기 시작했다는거다~(보이생차라고 속이면서?)

 

보이생차를 급하게 따라 만든 보이숙차가 사람에게 좋을리 없다..

(*생차는 지방 분해효능이 좋고 숙취를 완화하는 효과가 있단다)

 

나도 책을 읽어보며 보이차를 먹어보고싶어 온라인몰을 뒤져 보았는데 어떤보이차를 구매해 먹어야 하는지 혼란스럽다  일단은 보이생차를 구매해 먹어보려하는데.. 보이차에 대해 좀더 공부하고 정보를 찾아보며 구매해야겠다!!

 

 

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